Die Kochbücher

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Quer gekocht

Sascha und Foxi laden auf eine kulinarische Reise ein. Foxi entführt euch in weit entfernte Länder und entdeckt Altbewährtes durch Gewürzvariationen neu. Sascha verzaubert indes mit ihren vegetarischen und veganen Gerichten, die gesund und meist schnell in der Zubereitung sind. Frische Zutaten aus der Region sind ihnen dabei genauso wichtig wie die Liebe zum Detail.

Mit den Fotografien von Flora Fellner Fotografie bekommt ihr einen Einblick in die bunten Küchen der beiden Freistädter.

Erhältlich in Foxi´s Wirtshaus, oder unter www.quergekocht.at bestellen.

Erschienen 2015, € 27,50

Quer gekocht 2

Quer durch die Speisen dieser Welt gekocht, mit regionalem Twist und viel Fantasie. In ihrem zweiten Kochbuch zeigen die drei Freistädter Sascha, Foxi und Flora mit wunderschönen Bildern und kreativen Rezepten erneut, dass Kochen vor allem Freude machen soll.
Ob Salat, Suppen, Antipasti und Saucen, Snacks und Hauptspeisen, auch für den süßen Gusto sind wieder zahlreiche Rezepte und Ideen dabei. Das Spektrum reicht von schnellen, unkomplizierten und gesunden Gerichten für den Alltag, bis hin zum unkonventionellen Festtagsschmaus, mit dem du deine Gäste beeindrucken kannst.
Schon beim Durchblättern könnt ihr euch überlegen, für wen ihr die Gerichte gerne zubereiten würdet und dann keine Ausreden mehr – einladen und kochen! Gemeinsam macht‘s am meisten Spaß!

 

Erhältlich in Foxi´s Wirtshaus, oder unter www.quergekocht.at bestellen.

Erschienen 2017, € 24,90

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